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Epicurialpes

Du 09 au 11 octobre 2026, Grimentz accueille la deuxième édition d'Epicurialpes : un festival gastronomique inédit au cœur des Alpes valaisannes.

Soirées des chefs

 

Masterclasses

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  • Autres événements

Masterclass - Au-delà du chocolat

10 octobre 2026

Venez découvrir tous les secrets du cacao lors de cette masterclass proposée dans le cadre d'Epicurialpes!

Grimentz

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  • Autres événements

Masterclass - Les Trésors Provins, verticale 12 millésimes

10 octobre 2026

Dominique Fornage propose une masterclass d’une rare exigence : une verticale de Provins couvrant quarante années de vinification.

Grimentz

Dégustation de vin
  • Evénements

Masterclass - Ce que l'étiquette ne dit pas

10 octobre 2026

Le meilleur sommelier du monde 2013, Paolo Basso, nous fait goûter comme les professionnels.

Grimentz

Epicurialpes - Claude Luisier
  • Evénements

Masterclass - Vin et fromage, l’accord de l’altitude

Du 10 au 11 octobre 2026

Masterclass sur les accords vin-fromage avec Claude Luisier, l'affineur valaisan et Sélection Excelsus. 9 fromages, 3 vins.

Grimentz

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  • Evénements

Masterclass - Les milles Facettes de la Petite Arvine

11 octobre 2026

Pionnière de la biodynamie en Suisse, Marie-Thérèse Chappaz partage sa vision d’une viticulture profondément liée au vivant.

Grimentz

Epicurialpes - Dominique Fornage
  • Evénements

Masterclass - Le Vin du Glacier par Dominique Fornage

11 octobre 2026

A la découverte d'un liquide précieux à la robe d’or, le Vin du Glacier dans le cadre d'Epicurialpes

Grimentz

Secrets du cerf
  • Evénements

Masterclass - Secret du Cerf

11 octobre 2026

Une masterclass rare avec Albert Salamin, où la chasse se raconte comme un savoir, une mémoire et un art de lire le territoir.

Grimentz

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  • Evénements

Masterclass - Le bon vin Suisse est-il forcément jeune ?

11 octobre 2026

Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013 et Louis Le Conte, sommelier d’Anne-Sophie Pic explorent ensemble une sélection de grands vins valaisans

Grimentz

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  • Evénements

Masterclass - Rituels du thé avec Jean-Baptiste Granger

11 octobre 2026

Présentation et de dégustation autour du thé lors du festival Epicurialpes.

Grimentz

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  • Evénements

Masterclass - Whisky des Alpes Valaisannes

11 octobre 2026

Venez découvrir les secrets du whisky né au cœur des Alpes valaisannes, lors d'une masterclass exclusive organisée en partenariat avec Swhisky.

Grimentz

Ateliers & animations

 

Les petits épicuriens

Concours