Du 24 au 26 octobre, Grimentz accueille la première édition d'Epicurialpes : un festival gastronomique inédit au cœur des Alpes valaisannes.
Cet événement rassemblera producteurs passionnés, chefs étoilés et amateurs de bonne chère pour trois jours de découvertes culinaires, d'échanges et de célébration des saveurs de la montagne.
Diners d'exceptions :
L'Espace Weisshorn sur le domaine de Grimentz-Zinal, offrant une vue imprenable sur la couronne impériale, accueillera des dîners orchestrés par des chefs parmi les plus réputés de Suisse et d'ailleurs :
- 24 octobre 2025 - Soirée d'ouverture : Emmanuel Renaut (Megève, 3 étoiles Michelin et 19.5 au Gault et Millau)
- 25 octobre 2025 - Soirée autour des chefs valaisans : Franck Reynaud (Crans-Montana, 1 étoile Michelin et 18 au Gault et Millau), Gilles Varone (Savièse, 1 étoile Michelin et 17 au Gault et Millau), Vincent Lehner (Chef de l'Espace Weisshorn), Didier de Courten (2 étoiles Michelin et 19 au Gault et Millau)
- 26 octobre 2025 - Soirée de clôture: Franck Giovannini (Crissier, 3 étoiles Michelin et 19 au Gault et Millau)
Marché des saveurs :
Au cœur du village historique, le marché des saveurs animera les rues pavées les 25 et 26 octobre. Artisans gastronomiques, vignerons et producteurs locaux y partageront leur savoir-faire et proposeront des dégustations de fromages affinés, de vins d'altitude, et de spécialités régionales.
Ouvert |
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Lieu Voir la carte | Grimentz Epicurialpes Village Grimentz 3961 Grimentz | |
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Contact | info@epicurialpes.ch | |
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Document(s) |
Epicurialpes - Dossier de présentation
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