Der Gletscherwein von Dominique Fornage

Auf der Entdeckung eines kostbaren Elixiers mit goldener Farbe – der Gletscherwein

Ein einzigartiger Schatz verbirgt sich im Val d’Annivers. Nur hier, ab einer Höhe von 1.200 Metern, bewahren zahlreiche winzige und sehr alte Keller ein Fass, in dem sich unaufhörlich ein kostbarer, golden schimmernder Wein entwickelt – der Gletscherwein.

Sie werden unter anderem Folgendes entdecken:

- Die Geschichte des Gletscherweins
- Vergleiche mit anderen Weinen dieses Stils weltweit

Die Präsentation endet mit einer Verkostung von Gletscherweinen im Keller der Bourgeoisie