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Poste 4. Nouvelle cave bourgeoisiale

En 2011, la Société du village de Pinsec inaugura son nouveau bijou : une cave dans la plus pure tradition.

Plan du Parcours Historique de Pinsec

L’initiative, prise par l’ancienne commune de Saint-Jean, désireuse de préserver le patrimoine, fut réalisée par la Commune d’Anniviers et la Société du village.

La cave à l’ancienne, située sous le raccard, contient cinq tonneaux de rèze, petite arvine, ermitage, cornalin et malvoisie, lesquels pourront être dégustés par les invités de la très active société. De nombreux donateurs ont gravé leurs noms sur les gobelets alignés à la cave.

 

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