Tavolata Chandolinarde / Chandolin

Convivialité et saveurs seront au programme pour cette première édition dans un cadre magnifique dans le petit village bucolique de Chandolin à 2’000m d’altitude.
Tavolata rime avec partage et convivialité autour d'une très longue table, entre amis ou en famille.

Programme

11h30 : Accueil et apéritif offert par la Bourgeoisie de Chandolin.

Dès 12h00 : Repas (menu 4 plats) concocté par le chef Thierry Verdonck du restaurant Le Chalet et animé avec le fabuleux Jukebox par Les Fils du Facteur.

Menu

****Tartare de saucisse de la Boucherie La Vallée aux abricots du Valais****
****Rillettes de perche et son pain perdu aux herbes****
****Coquelet à la broche aux aromates alpestres, pommes de terre surprise au four et salade de carottes cuites****
****Coupe Danemark gourmande****
****Café****

Avec 1 grill d'une capacité de 90 poulets, prêté par Daniel Dekumbis, de la Fête du Poulet, à Sierre

Sélection de vins issus des Vins du Valais, caves du Verseau et Les Sentes

En cas de mauvais temps, repas prévu à la Salle Communale