Tavolata Chandolinarde / Chandolin
Partagez une Tavolata dans un des villages les plus hauts d’Europe.
Tavolata Chandolinarde
Convivialité et saveurs seront au programme pour cette première édition dans un cadre magnifique dans le petit village bucolique de Chandolin à 2’000m d’altitude.
Tavolata rime avec partage et convivialité autour d'une très longue table, entre amis ou en famille.
Programme
11h30 : Accueil et apéritif offert par la Bourgeoisie de Chandolin.
Dès 12h00 : Repas (menu 4 plats) concocté par le chef Thierry Verdonck du restaurant Le Chalet et animé avec le fabuleux Jukebox par Les Fils du Facteur.
Menu
****Tartare de saucisse de la Boucherie La Vallée aux abricots du Valais****
****Rillettes de perche et son pain perdu aux herbes****
****Coquelet à la broche aux aromates alpestres, pommes de terre surprise au four et salade de carottes cuites****
****Coupe Danemark gourmande****
****Café****
Avec 1 grill d'une capacité de 90 poulets, prêté par Daniel Dekumbis, de la Fête du Poulet, à Sierre.
Sélection de vins issus des Vins du Valais, caves du Verseau et Les Sentes.
En cas de mauvais temps, repas prévu à la Salle Communale
Convivialité et saveurs seront au programme pour cette première édition dans un cadre magnifique dans le petit village bucolique de Chandolin à 2’000m d’altitude.
Tavolata rime avec partage et convivialité autour d'une très longue table, entre amis ou en famille.
Programme
11h30 : Accueil et apéritif offert par la Bourgeoisie de Chandolin.
Dès 12h00 : Repas (menu 4 plats) concocté par le chef Thierry Verdonck du restaurant Le Chalet et animé avec le fabuleux Jukebox par Les Fils du Facteur.
Menu
****Tartare de saucisse de la Boucherie La Vallée aux abricots du Valais****
****Rillettes de perche et son pain perdu aux herbes****
****Coquelet à la broche aux aromates alpestres, pommes de terre surprise au four et salade de carottes cuites****
****Coupe Danemark gourmande****
****Café****
Avec 1 grill d'une capacité de 90 poulets, prêté par Daniel Dekumbis, de la Fête du Poulet, à Sierre.
Sélection de vins issus des Vins du Valais, caves du Verseau et Les Sentes.
En cas de mauvais temps, repas prévu à la Salle Communale
Dates
- 14.08.2021
11:30 - 16:00
Tarifs
- CHF 75.- / adulte
- CHF 35.- / enfant (de 6 à 12 ans)
Informations pratiques
- Rendez-vous à la Place Artémésia
- Inscriptions sur reservation.valdanniviers.ch ou auprès de l'Office du Tourisme de Chandolin jusqu'au 12 août 2021
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Contact
Tavolata Chandolinarde / Chandolin
Place Artémésia
3961 Chandolin
Ouverture
11:30 - 16:00
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