Originaire de Belgique, Salvatore est arrivé dans la vallée il y a dix ans, poussé par une passion profonde pour la montagne. Ce rêve de toujours s’est concrétisé d’abord par une saison comme moniteur à l’école de ski. Depuis, il n’a plus jamais quitté le Val d’Anniviers, ce terrain de jeu exceptionnel qui lui permet de s’exprimer pleinement à travers son sport.
Son premier amour fut le vélo de route, avant qu’il ne découvre le DH et les disciplines plus « gravity ». Le vélo, chez les Montana, est une véritable histoire de famille : une passion transmise par son père dès son plus jeune âge.
De fil en aiguille, Salvatore a voulu en faire son métier. Avec des amis, il fonde une école de vélo destinée aux enfants, dans laquelle ils s’investissent bénévolement. Peu à peu, l’idée de se lancer à son compte mûrit. « C’est la meilleure décision que j’ai prise de ma vie », confie-t-il.
En 2025, il s’associe avec Mathilda Guilhaume pour reprendre la gestion du Bar E vox. Ce lieu emblématique de la vie nocturne hivernale à Zinal, ils souhaitent le transformer en espace vivant et pluridisciplinaire l’été. Un endroit où l’on peut se retrouver, partager un café, boire un verre... ou vibrer autour du sport. Le Bar E vox devient alors son QG : tous ses tours y prennent départ et s’y terminent, avec en plus un atelier vélo et une station de lavage installés sur place.
La même année, il crée le « Club Anniviers Coffee Ride » : chaque mercredi soir, les passionnés se retrouvent pour rouler ensemble, et certains dimanches sont consacrés aux longues sorties. « Je me bats pour développer le vélo dans la vallée », affirme-t-il avec conviction.
Pour Salvatore, son activité va bien au-delà du sport. Il la décrit comme une expérience ouverte à tous, sans limite d’âge, de condition physique ou de niveau technique. Son rôle, dit-il, est de s’adapter à chacun, à chaque envie. Car ici, nul besoin de prérequis : la vallée déploie sa beauté grandiose à quiconque vient l’explorer.