Verticale des vins avec la cave Simon Maye

Dégustation exclusive de 8 millésimes de Syrah vieilles vignes

Patiemment, depuis 1948, date à laquelle Simon Maye a fondé la cave, la famille perpétue un véritable amour des vins, de la terre et de la sélection des cépages. Le sol est travaillé avec respect afin de garantir la qualité et la typicité de nos vins.

Derrière les vins, il y a une conviction éthique, celle de garder toute l'attention sur le terroir et son appellation. Le vin est une histoire entre le sol, le climat et l’homme. La Cave Simon Maye est en constante réflexion et progression dans le respect de ces valeurs et dans la quête permanente de la promotion de grands vins.