WINE TASTING & menu DISCOVERY / Zinal
Enjoy an evening of wine tasting followed by a gourmet menu, prepared by the Restaurant de Sorebois, in an authentic setting with a breathtaking view of the Alps.
CANCELLATION
>> Event cancelled due to forecasted bad weather conditions <<
A moment of sharing, conviviality and discovery of the region's wines, thanks to the presence of a new wine maker on each date.
Programme
- 18:45 Departure by cable car from Zinal
- 19:00 Wine tasting
- 20:00 Discovery menu
- 23.00 Descent to Zinal in the cabin
Included in the price
- Wine tasting
- Gourmet menu
> Drinks not included
Friday 10th March
Cave Frédéric Zufferey
EVENT CANCELLED due to heavy snow forecast
Founded in 1986 by Frédéric Zufferey, this winery currently cultivates ~13 hectares of vines, ideally located near Lake Géronde in Sierre.
Since the beginning of the Clos de Géronde winery, Frédéric Zufferey has been working hard to replant vines adapted to the soil of the Valais region.
The Clos de Géronde - Frédéric Zufferey winery is a true family business, aware of the importance of the human factor, and likes to share its experiences by proposing numerous interesting wine tourism offers to discover its wines.
> Discover Le Clos de Géronde
Menu
Amuse-bouche
*****
Truite fumée, façon aérien, crème au verjus, salade d’herbettes
*****
Pojarski de Canette complètement chou
*****
Granité
*****
Myrtilles craquantes en tartelette
*****
Mignardises
Friday 24th March
Cave Provins
Provins is the leading producer of Swiss wines and a leading company in the Valais economy. Its production represents about 18% of that of the Valais and 6% of that of Switzerland. The company harvests grapes from nearly 750 hectares of vines, spread throughout the Valais vineyards.
Provins is also the Swiss winery that has won the most medals in national and international competitions. It has twice been named Swiss Winery of the Year, in 2008 and 2013. These remarkable results, which reward all the ranges, demonstrate the great skills of the oenological department and the commitment of some 1,100 grape suppliers who, through their quality work in the vineyard, provide irreproachable grapes, enabling the production of wines of high expression.
> Discover Provins
Menu
Amuse bouche
*****
Œuf cocotte aux asperges et son écume de parmesan
*****
Déclinaison de chevreau aux morilles
*****
Granité
*****
Myrtilles craquantes en tartelette
*****
Mignardises
Dates
- 10.03.2023
18:45 | Cave Frederic Zufferey - 24.03.2023
18:45 | Cave Provins
Price
- Adult: CHF 95 including transport
- CHF 10 discount for Magic Pass holders and a valid Grimentz Zinal ski pass
Practical information
- Nur mit Reservierung
- Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.
- Stornierungsbedingungen: Mit Ihrer Buchung verpflichten Sie sich, die gesamten Kosten für die gewählte(n) Leistung(en) zu bezahlen, auch wenn Sie die Veranstaltung stornieren. Wenn Sie bei der Veranstaltung nicht anwesend sind, sind Sie trotzdem verpflichtet, die entstandenen Kosten zu begleichen, und es wird automatisch abgebucht oder Ihnen eine Rechnung zugeschickt.
- Im Falle höherer Gewalt kann ein Antrag auf Stornierung schriftlich bei der Organisation gestellt werden. Nur Anträge mit Belegen werden berücksichtigt.
- Die Veranstaltung kann vom Organisator aus verschiedenen Gründen abgesagt werden: z. B. wegen mangelnder Anmeldungen, Wetterbedingungen oder technischer Probleme. Sofern möglich, werden Sie per E-Mail über die Absage informiert.
- Im Falle einer Stornierung durch den Veranstalter wird Ihnen kein Geld abgebucht.
Useful documents
Retour à la recherche
Contact
Remontées Mécaniques de Grimentz-Zinal SA
Route des Amis de la Nature 3
3961 Zinal
Retour à la recherche